办学性质：经河南省教育厅批准成立的高等层次医学类院校（备案号001），同时是经郑州市教育局、省卫生健康委员会批准、教育厅备案的正规中等专业学校
郑州白求恩医学院作为一所具有深厚医学教育背景的高等学府，一直致力于为社会培养高素质的医疗卫生人才，在众多专业中，营养与保健专业以其独特的学科特色和广泛的应用前景，吸引了众多学子的关注，本文将深入探讨郑州白求恩医学院营养与保健专业的培养方向,以期为有志于从事这一领域的学生提供有益的参考。
专业概况
郑州白求恩医学院营养与保健专业是一门综合性较强的学科，旨在培养具备扎实的营养学、食品科学、公共卫生等基础知识，以及良好的临床实践能力的专业人才，该专业不仅关注学生的理论知识学习，更注重实践技能的培养,使学生能够在未来的工作中发挥重要作用。
培养目标
郑州白求恩医学院营养与保健专业的主要目标是培养具备以下能力的人才：
- 掌握营养学的基本理论和基本知识,了解国内外营养与健康的最新研究成果；
- 熟悉食品科学的基本理论和基本知识，了解食品加工、贮藏、检验等方面的技术；
- 掌握公共卫生的基本理论和基本知识，了解流行病学、环境卫生学、职业病防治等方面的技术；
- 具备一定的临床实践能力,能够运用所学知识解决实际问题；
- 具有良好的职业道德和团队协作精神,具备较强的创新意识和实践能力。
课程设置
郑州白求恩医学院营养与保健专业课程设置丰富多样，涵盖了基础课程、专业课程和实践课程三个部分。
- 基础课程：包括人体解剖学、生理学、生物化学、微生物学、病理学等,为学生打下坚实的理论基础。
- 专业课程：包括营养学、食品科学、公共卫生、流行病学、环境卫生学等,使学生掌握专业知识。
- 实践课程：包括实验操作、实习实训、社会实践等,培养学生的实践能力和创新能力。
师资力量
郑州白求恩医学院营养与保健专业拥有一支高水平的教师队伍，其中不乏国内外知名专家和学者，这些教师不仅在教学方面有着丰富的经验，而且在科研方面也取得了显著的成果，他们的指导和帮助,为学生的成长和发展提供了有力的支持。
就业前景
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养与保健行业迎来了快速发展的机遇，郑州白求恩医学院营养与保健专业的毕业生将在医疗卫生、食品工业、公共卫生等领域发挥重要作用，他们可以从事营养师、食品工程师、公共卫生医师等工作，也可以继续深造，攻读硕士或博士学位,为我国的健康事业做出更大的贡献。
郑州白求恩医学院营养与保健专业培养方向明确，课程设置合理，师资力量雄厚，就业前景广阔，相信在这样的专业指导下，学生们一定能够成为我国营养与保健行业的优秀人才,为社会的发展做出积极的贡献。
郑州白求恩医学院（备案号001：招生代码：293）学校地址：郑州市新田大道1号，官方网站：www.zzbqe.com全国招生咨询电话：400-851-3711招生老师（李老师）电话：18838130641（微信同号）